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Menu du printemps

南阿蘇 蕎麦打ち 久木野庵
SOBAUTI KUGINOANN
Open 11:30 ~ 16:00 / 18:00 ~ 21:00
Non Smoking
Non-taxed Price

1. ざるそばZARUSOBA
Soba Noodles Served in a Basketlike Container with Dipping Sauce | 자루소바 | 竹簍蕎麥麵 | Nouilles Soba froides, accompagnées d'un bouillon de sauce soja

¥800

2. おろしそばOROSHISOBA
Oroshi Soba (with grated Daikon radish) | 오로시 소바(갈은 무, 가다랑어 등을 고명으로 올리며 간장소스를 가볍게 뿌려서 먹음) | 蘿蔔泥蕎麥麵 | Nouilles Soba et radis blanc râpé

¥900

3. 天ぷらTEMPURA
Tempura | 튀김 | 天婦羅 | Tempura (beignet)

¥1,600

4. 鴨せいろKAMOSEIRO
Soba Noodles with Duck and Scallion Dipping Sauce | 오리고기 소바 | 鴨肉蒸籠蕎麥麵 | Nouilles Soba froides à tremper dans une soupe de canard

¥1,600

南阿蘇 蕎麦打ち 久木野庵

熊本県 阿蘇郡 南阿蘇村 河陰266-2

0967670373

ピクトグラム凡例 / Explanatory Notes of Food Pictograms

肉類
Meat
  • 鶏肉
    Chicken
  • 牛肉
    Beef
  • 豚肉
    Pork
  • 馬肉
    Horse
  • 羊肉
    Lamb
魚貝類
Seafood

  • Fish
  • 貝類
    Shellfish
  • あなご、うなぎ
    Eel
  • たこ
    Octopus
  • いか
    Squid
  • 海老
    Shrimp

  • Crab
野菜類
Vegetables
  • やまいも
    Japanese yam
  • きのこ
    Mushrooms
  • にんにく類
    Onion family
  • 根菜
    Root vegetables
  • マツタケ
    Matsutake mushroom
果物
Fruit
  • オレンジ
    Orange
  • キウイフルーツ
    Kiwifruit
  • りんご
    Apple
  • バナナ
    Banana
  • もも
    Peach
乳製品
Dairy products

  • Milk

  • Eggs
ナッツ類
Nuts
  • 落花生
    Peanuts
  • カシューナッツ
    Cashew nuts
  • クルミ
    Walnuts
生もの
Raw food
  • なまもの
    Raw food
その他
Other
  • 小麦
    Wheat
  • そば
    Buckwheat
  • ごま
    Sesame
  • 大豆
    Soy

  • Alcohol
  • ゼラチン
    Gelatin
  • はちみつ
    Honey