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そば街道 吾亦紅 (われもこう)
SOBAKAIDOU WAREMOKOU
Open 10:30 ~ 17:30 / :00 ~ :00
Smoke Free,
Price includes tax.
Credit card: JCB, Master Card, VISA, AMERICAN EXPRESS, Diners Club, 銀聯(China UnionPay),

1. あか牛南蛮そばAKAUSHINAMBANSOBA
Red beak buckwheat noodles | 아카 소 남만 소바 | 红牛野蛮人荞麦 | Vache rouge sarrasin barbare

¥1,850

限定 , 温かい , 冷たい | Limited , Warm , Chilled | 한정 , 따뜻한 , 차가운 | 限卖 , 热的 , 冷 | Limité , Chaud , Glacée
牛乳, そばの実, 白ねぎ, あか牛, そば | Milk , Buckwheat Seeds , White Green Onions , Akaushi beef , Soba-noodle | 우유 , 메밀 , 대파 , 아카규 , 소바 | 牛奶 , 荞麦子 , 白葱 , 红牛 , 荞麦面 | Lait , Graines de sarrasin , Ciboule blanc , vache rouge , Sarrasin

2. 地鶏あんかけ極太そばJIDORIANKAKESOBA
Soba Noodles in Thickened Soup | 앙카케 소바(녹말을 풀어 걸쭉한 소스를 곁들인 소바) | 挂卤荞面 | Nouilles Soba dans une soupe épaisse Ankaké

¥1,650

限定 , 温かい | Limited , Warm | 한정 , 따뜻한 | 限卖 , 热的 | Limité , Chaud
牛乳, そばの実, 地鶏, そば | Milk , Buckwheat Seeds , Free-range Chicken , Soba-noodle | 우유 , 메밀 , 토종닭 , 소바 | 牛奶 , 荞麦子 , 土鸡 , 荞麦面 | Lait , Graines de sarrasin , Poulet fermier , Sarrasin

3. 郷山膳SATOYAMASOBA
soba of Free-range Chicken and Edible Wild Plants | 옆 토종닭하고 산나물 | 荞土鸡山野菜 | sarrasin Poulet fermier, Plante sauvage comestible

¥1,850

限定 , 温かい , 冷たい | Limited , Warm , Chilled | 한정 , 따뜻한 , 차가운 | 限卖 , 热的 , 冷 | Limité , Chaud , Glacée
牛乳, そばの実, 地鶏, しいたけ, にんじん, やまいも, ぜんまい, たけのこ, そば | Milk , Buckwheat Seeds , Free-range Chicken , Shiitake Mushrooms , Carrots , Japanese Mountain Yams , Young Japanese Royal-fern Fronds , Bamboo Shoots , Soba-noodle | 우유 , 메밀 , 토종닭 , 표고 버섯 , 당근 , 참마 , 고비 , 죽순 , 소바 | 牛奶 , 荞麦子 , 土鸡 , 香菇 , 胡萝卜 , 山药 , 紫萁 , 竹笋 , 荞麦面 | Lait , Graines de sarrasin , Poulet fermier , Champignon Shiitaké , Carotte , Igname du Japon , Fougères Zenmai , Pousses de bambou , Sarrasin

4. 地鶏そばJIDORISOBA
Local chicken buckwheat | 토종 닭 곁 | 鸡荞麦 | poulet sarrasin

¥1,450

温かい | Warm | 따뜻한 | 热的 | Chaud
牛乳, そばの実, 地鶏, そば | Milk , Buckwheat Seeds , Free-range Chicken , Soba-noodle | 우유 , 메밀 , 토종닭 , 소바 | 牛奶 , 荞麦子 , 土鸡 , 荞麦面 | Lait , Graines de sarrasin , Poulet fermier , Sarrasin

5. 地鶏しぐれそばJITORI SIGURE SOBA
soba of Free-range Chicken and Daikon Radish | 옆 토종닭하고 무 | 荞土鸡白萝卜 | sarrasin Poulet fermier, Radis blanc long

¥1,500

冷たい | Chilled | 차가운 | | Glacée
牛乳, そばの実, 地鶏, 大根, そば | Milk , Buckwheat Seeds , Free-range Chicken , Daikon Radish , Soba-noodle | 우유 , 메밀 , 토종닭 , 무 , 소바 | 牛奶 , 荞麦子 , 土鸡 , 白萝卜 , 荞麦面 | Lait , Graines de sarrasin , Poulet fermier , Radis blanc long , Sarrasin

6. 山膳そばYAMAZEN SOBA
soba of Grated Yam and Edible Wild Plants | 옆 토로로 (갈아 놓은 참마)하고 산나물 | 荞山药泥山野菜 | sarrasin Igname du Japon râpé, Plante sauvage comestible

¥1,450

温かい , ヘルシー | Warm , Healthful | 따뜻한 , 건강한 | 热的 , 健康的 | Chaud , Sain
牛乳, そばの実, しいたけ, にんじん, やまいも, ぜんまい, たけのこ, そば | Milk , Buckwheat Seeds , Shiitake Mushrooms , Carrots , Japanese Mountain Yams , Young Japanese Royal-fern Fronds , Bamboo Shoots , Soba-noodle | 우유 , 메밀 , 표고 버섯 , 당근 , 참마 , 고비 , 죽순 , 소바 | 牛奶 , 荞麦子 , 香菇 , 胡萝卜 , 山药 , 紫萁 , 竹笋 , 荞麦面 | Lait , Graines de sarrasin , Champignon Shiitaké , Carotte , Igname du Japon , Fougères Zenmai , Pousses de bambou , Sarrasin

7. そばがゆセットSOBAGAYUSETO
Soba-noodle rice porridge of Buckwheat Seeds Set Menu | 소바 죽 메밀 세트 | 荞麦面 大杂烩荞麦子 套餐 | Formule Sarrasin salmigondis Graines de sarrasin

¥1,300

温かい , 冷たい , ヘルシー | Warm , Chilled , Healthful | 따뜻한 , 차가운 , 건강한 | 热的 , 冷 , 健康的 | Chaud , Glacée , Sain
牛乳, そばの実, 梅肉, そば | Milk , Buckwheat Seeds , Seeded Salted-ume Pulp , Soba-noodle | 우유 , 메밀 , 매실 과육 , 소바 | 牛奶 , 荞麦子 , 梅肉 , 荞麦面 | Lait , Graines de sarrasin , Purée de prune Umé , Sarrasin

そば街道 吾亦紅 (われもこう)

熊本県阿蘇郡 南小国町赤馬場3220-5

0967421820

ピクトグラム凡例 / Explanatory Notes of Food Pictograms

肉類
Meat
  • 鶏肉
    Chicken
  • 牛肉
    Beef
  • 豚肉
    Pork
  • 馬肉
    Horse
  • 羊肉
    Lamb
魚貝類
Seafood

  • Fish
  • 貝類
    Shellfish
  • あなご、うなぎ
    Eel
  • たこ
    Octopus
  • いか
    Squid
  • 海老
    Shrimp

  • Crab
野菜類
Vegetables
  • やまいも
    Japanese yam
  • きのこ
    Mushrooms
  • にんにく類
    Onion family
  • 根菜
    Root vegetables
  • マツタケ
    Matsutake mushroom
果物
Fruit
  • オレンジ
    Orange
  • キウイフルーツ
    Kiwifruit
  • りんご
    Apple
  • バナナ
    Banana
  • もも
    Peach
乳製品
Dairy products

  • Milk

  • Eggs
ナッツ類
Nuts
  • 落花生
    Peanuts
  • カシューナッツ
    Cashew nuts
  • クルミ
    Walnuts
生もの
Raw food
  • なまもの
    Raw food
その他
Other
  • 小麦
    Wheat
  • そば
    Buckwheat
  • ごま
    Sesame
  • 大豆
    Soy

  • Alcohol
  • ゼラチン
    Gelatin
  • はちみつ
    Honey